ミャンマー人のスーラインウィンさんを講師に迎えて、第二回ミャンマー料理の会が行われました。
第二回は前回の参加者が3名おられて第二弾を楽しみにしておられたて、スムースの開催できました。
チャーザンヒンガーはミャンマーで日本のラーメンのようにポピュラーな食べ物で、スー先生は鶏肉から出汁をとり手間暇かけた準備をしてくださいました。とても美味しくに本人の口にも合うお味でした。スー先生も素敵な民族衣装で登場してくださいました。色々とありがとうございました。
メニュー:
- チャーザンヒンガー(春雨スープ)
- タピオカマンゴー
参加者: 約5名